Mørbradret med grøntsager

Mørbradret med grøntsager

Farverig ret i fad.

Ingredienser

Portion til 4 personer

Fremgangsmåde

  1. Mørbraden skæres i tynde skiver, smøres med sennep, krydres og brunes i olien.

  2. Broccoli (buketter) og porreringe koges 5min. i letsaltet vand.

  3. Reven gulerod svitses 10min. i lidt margarine, tilsæt lidt vand.

  4. Osten smæltes i mælken og creme fraiche tilsættes.

  5. Mørbrad og grøntsager anrettes skiftevis i et ildfast fad og sovsen hældes over gennem en si.

Varmes i ovnen ved 200gr. i 20min.

Kan serveres med forskellige slags kartofler.