Vikingebøf
Vikingebøf er en god gryderet
Kødet skæres i strimler, hvorefter det brunes let i margarinen. De øvrige ingredienser tilsættes og retten koger til kødet er mørt, hvorefter det jævnes efter behag. Smages til med salt og peber.
Der serveres pommes frites til.
ingredienser
2 mørbrad
2,5 dl. mælk
0,5 l. kaffefløde
2 str.spsk. paprika
1 str. spsk. karry
Lidt tomatketchup
1 fed hvidløg
1 revet løg
Mel til jævning